
地道河南风味,采用传统手工拉制工艺,面条筋道爽滑。汤底选用新鲜牛羊肉及棒骨,配以多种天然香料慢火熬制数小时,汤色清亮、鲜香浓郁
老少皆宜,受众广泛。喜爱面食、偏好浓郁鲜香及微辣口感的食客,满足大众对快捷、实惠、美味餐饮的需求。
消费频次高,客群基数庞大,不愁客流,成本可控,出餐快,翻台率高,利润空间充足。投资门槛低,回本周期较短。

千百次人工捶打成形,爽滑筋道,老少皆宜
实操教学,创业指导,经营技巧,让你开店无忧
现场制作,拉面动作精巧,新鲜美味
选择拉面专用面粉
水、面粉比例和练习揉面手法,醒发面的时间
反复练习拉面手法,技巧掌握
牛骨、焯水、去腥、熬汤时间和方法
牛肉汤调味、煮面时间、出品时间